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肥水管理。在果实采收后应直接清理架面，及时追肥浇水。追肥以磷钾肥为主，配以少量氮肥，以利于恢复树势，促进叶片同化作用及枝蔓成熟，加速树体内营养物质的积累，同时对根系的生长也有一定的作用。并根据土壤墒情及时浇水，9月上旬再施足基肥，基肥以优质腐熟的有机肥为主，一般每亩施3000~5000公斤鸡粪或猪粪。对于缺硼的果园可随基肥一起每亩施入2公斤硼砂。 2.树上管理。果实采收后，树上管理主要是注意保护好叶片，防止病虫害的发生，严防新梢徒长，促进枝条成熟。对新梢及副梢要进行多次摘心，并随时掐去卷须，使叶片制造的营养更多地在枝蔓上贮藏起来。果实采收后每隔10~15天喷一次波尔多液，连喷2~3次，可霜霉病的发生。如果已发生霜霉病，可喷两次25%的瑞毒霉800~1000倍液。对虫害要及时用药。

调节单位面积与单株的芽眼负载量、结果母枝数目和其长度。缓和植株的极性生长，在架面上合理配 布生长枝与结果枝，避免光秃，以达到在架 面上均匀结果。调节植株生长与结实之间的关系，地上部与地下部之间的关系，平衡树势，对衰弱枝蔓及时更新复壮，保持植株生长健壮，结果能力强，并延长植株寿命和结果年限。葡萄苗的种植关系到很多的因素，所以说种植葡萄也不是简单的事情，要选种，要选地，等等很多的东西要去注意的，本文章主要讲述的是关于葡萄苗中只需要注意的一些事项。以下分为三点，分别从开始种植到管理到采摘。有需要的朋友可以看看。，关于葡萄苗园地的选择。园地选择十分关键，以沙壤土、砂砾土为好，切忌选择重酸、重碱地块，忌选择易积水不易排水地块。若当地只有黏土地，可利用多施土杂肥、压砂子等方法改造一下。第二，要选择好葡萄苗种植的时间，秋后冬前定植为好。冬前定植，亦即在用来定植的苗木已落叶休眠后的秋后至土地封冻前定植均可，越早越好。多数会发生新根。