板栗苗用途广

板栗去皮将买来的生栗子，用剪刀把外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，里面一层衣和肉即会自动脱离。微波炉做的颜色相当漂亮。但是，用此方法去栗衣前，一定要将其外壳剪开，否则可能会引起微波炉故障。用刀把栗子的外壳剥除，放入沸水中煮3-5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟，很容易剥去栗衣，且味道不变。把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天，栗子壳即会开裂，这时无论生剥还是煮熟后剥，都很容易剥去栗子的外壳和里面那层薄皮。但准备储存的栗子不能晒，因为晒后的栗子不能长期保存。 板栗对气候土壤条件的适应范围较为广泛。其适宜的年平均气温为lO.5—21.8℃，温度过高，冬眠不足，生长发育不良，气温过低则易遭受冻害。板栗既喜欢墒情潮湿的土壤，但又怕雨涝的彰响，如果雨量过多，土壤长期积水，极易影响根系尤其是菌根的生长。因此，在低洼易涝地区不宜发展栗园。板栗对土壤酸碱度较为敏感，适宜在PH值5—6的微酸性土壤上生长，这是因为栗树是高锰植物，在酸性条件下，可以活化锰、钙等营养元素，有利于板栗的吸收和利用。徐州地区处于黄滩海南缘，年平均气温为13.7一14．1℃，年降水782—946毫米，适宜粟树的生长发育。 板栗园地选择：板栗园应选择地下水位较低，排水良好的沙质壤土。忌土壤盐碱，低湿易涝，风大的地方栽植。在丘陵岗地开辟粟园，应选择地势平缓，土层较厚的近山地区，以后逐步向条件较差的地区扩大发展。品种选择：品种选择应以当地选育的优良品种为主栽品种，如车2号、陈果1号等，适当引进石丰、金丰、海丰、青毛软刺、处暑红等品种。根据不同食用要求，应以炒栗品种为主、，适当发展优良的菜栗品种，既要考虑到外贸出口，又要兼顾国内市场需求。同时做到早、中、晚品种合理搭配。 板栗合理配置授粉树：栗树主要靠风传播花粉，但由于栗树有雌雄花异熟和自花结实现象，单一品种往往因授粉不良而产生空苞。所以新建的栗园必须配制10％授粉树。实践证明，我市用处暑红作授粉树较好。合理密植是提高单位面积产量的基本措施。平原栗园以每亩30—40株，山地栗园每亩以40—60株为宜。计划密植栗园每亩可栽60—111株，以后逐步进行隔行隔株间伐。

板栗嫁接后的子苗要及时栽入已整好地的苗圃温床畦内。要用高床栽植，施足底肥，深翻细耕，整平床面，畦宽1.2-1.5米，长10米左右。按10厘米×20厘米的株行距挖好栽植沟，墒不足要浇足底水，栽植沟应从一边向直开沟，用手拿好包扎处，垂直从一边摆入沟内，从另一边封细土至接穗芽向面，使芽微露，然后把土压实，切勿碰伤包扎处。栽好后随即把弓棚搭好，弓棚中心与地面垂直高度以50厘米为宜，同样要把四周压紧，以防风刮、透气。棚内温度保持18-20℃。一般要求4月上旬以前必须接完入圃。 板栗苗圃管理保持塑料棚内温湿度：当棚内温度上升至30℃时，马上将棚两边塑膜同时揭开，通风降温，棚内相对湿度保持在90%以上，当湿度达不到时，每隔3-5天喷1次水，经常保持雾状为宜。炼苗：炼苗是促进嫁接苗发育，提高苗木质量的主要措施。子苗嫁接后10-15天即可愈合，20天就可放叶2-3片，4月底，日平均气温已达15℃以上，要进行炼苗。晴天的下午1点，将薄膜全部揭开，日落前再盖好，逐渐增加阳光对幼苗的照射时间，经5-7天的炼苗，塑膜就可揭掉。除萌：为加速嫁接口的愈合，提高成活率，砧木上的不定芽要及时抹掉，不要急于培养实生萌发芽，而影响嫁接苗的愈合、萌发、生长，即使接穗没有成活，也只能留一个萌发芽，促进嫁接苗生长。加强水肥管理：幼苗揭棚后，要经常松土除草，及时浇水，6-7月每隔10-15天施肥1次，整个生长期施3-4次肥，一定要开沟施肥或低浓度喷洒，每亩施尿素4-5千克，施后即浇水，切莫影响子苗生长。同时汛期注意排水。 板栗栽培土壤施肥法，土壤瘦薄、肥料严重缺乏的板栗园，采用此法效果较好。方法是：在板栗树树冠滴水线内开挖1个圆形环沟，沟宽25cm，沟深20cm，每株施过磷酸钙1公斤，尿素0.3公斤，硼砂0.25-0.5公斤。施用时，尿素和硼砂应先溶于水中后再沟施，边施肥边泼水，并且锄头将肥料与土壤混匀，使肥水尽快渗透于根部被根系吸收利用，施肥后及时回土填沟，防止养分挥发。施肥时若加施适量的土杂肥培肥土壤，对来年板栗多结果和减少空苞率效果很好。

把发展板栗种植作为加快农民脱贫致富奔康步伐，促进农业增效农民增收的一大“拳头产品”与特色农产品产业来抓.。通过“公司基地农户”的经营模式辐射带动群众种植，促进了板栗生产向标准化、规模化、产业化方向发展迈进。“野生板栗乡“ [2] 为四川，建设集现代林业观光、乡村生态旅游、板栗文化于一体，生产、销售、加工、科研，产前、产中、产后一体化，新农产品品种栽植、新技术研究、新科技转化为一体农业文化出路。 板栗的品种类型多达300余个以上。按其分布区域，基本上可划分为两大品种群，即北板栗方品种群(华北地方品种群)和南方品种群(长江流域地方品种群)。此外还有丹东栗品种群(属日本栗系统)及一些矮生野板栗。现将主要栽培品种介绍如下。华丰山东省果树研究所从野杂12(野板栗×板栗)×板栗的杂交后代中选育的新品种。树冠较开张，呈圆头形。总苞椭圆形，重40g左右，平均含坚果2．9个，单粒重8g左右，出实率56%。9月中旬成熟。坚果大小整齐、美观，果肉细糯香甜，含水46．92%，糖19．66%，淀粉42．29%，脂肪3．33%，蛋白质8．5%。适于炒食，耐贮藏。幼树生长旺盛，雌花形成容易，1—2年生苗定植后当年嫁接，次年即可结果，接后2—4年平均每公顷2674．5kg，第7年6405kg，3—7年平均4650kg。 栗子板栗象鼻虫和桃蛀螟在桐柏山区已成为板栗果实主要害虫，两种害虫在桐柏山区分别为2年1代和每年3～4代，均以幼虫越冬，每年在7～9月间危害。幼虫期用56%磷化铝片剂、98%溴甲烷对板栗果实薰蒸48h，死亡率为90%～。成虫期板栗象鼻虫用10%吡虫啉可湿性粉剂1400～2000倍液、桃蛀螟卵期用20%啶虫脒可湿性粉剂2500～3000倍液，喷洒树冠、树干、蛀果率减退95%。