紫薯苗-可货到付款

以下是紫薯种植技术略作如下：
紫薯苗种植是在2月中旬温度达到15度左右时就可以出窖育苗，先做好苗床，将种子横向连接排苗床上，行间距5公分左右，盖上细土，用喷雾器将土喷湿，盖好地膜，复盖天膜，保湿保温，到苗长到20公分以上时，就可以剪插到大田里去。
紫薯是薯类的一个属种，由于紫薯的生长习性和要素不同，选持不同的土壤对紫薯的产品质量有所影响，要求以黑、紫、沙地、黄泥土，地势稍高，向阳为佳。选择土地与紫薯的质量与产量是很重要的。深挖起垄： 紫薯是 一种地下结薯块的作物，它需要深、松、活的良好土壤环境，春薯要求提前15天深翻25-35厘米，深沟大垄为好，达到深耕、土细、垄距一般在60-70厘米，垄高25-30厘米。施足基肥： 紫薯是高产作物，需肥量较多，加之起垄载植，不便追肥，土壤肥沃的地块，一次性施足基肥是省力的。一般亩施优质有机肥40-50担，氮、磷、钾、复合肥35-50公斤，有机肥全部耕前撒施，复合肥起垄时作包心肥。
适时早栽： 紫薯一般一年种植一茬，温度在15度以上的情况下，扦插越早越好，一般春薯4月下旬到5月份扦插为好，薯苗以横斜插为好，深度栽入三个节为宜，节间结薯就多。迟也可以在7月底以前插种，但影响紫薯的产量。

及时提滕

紫番薯翻滕打乱了养分输送，一般要减产30%，只能提滕、抓松、扯断根毛。提滕时不要打乱方向，仍放回原处。由于紫番薯滕蔓生长力旺盛，节间不定根较多，提滕是提高紫番薯产量的关健。

防治病虫害

紫番薯病虫害较少，但不能麻痹大意，地下害虫有地老虎、红蚂蚁、应用、石灰或其他农药。田间害虫主要有大螟、卷叶虫，用农保丁等极时朴杀。

紫薯可谓是营养丰富，富含蛋白质、淀粉、膳食纤维、多种维生素和矿物质，紫薯除了具有普通红薯的营养成分以外，还富含硒元素和花青素这两种特殊的生物活性物质，对机体而言可谓具有多种功效：

驴打滚的制作步骤
糯米面中，慢慢的加入凉水，边加边搅拌。

之后将糯米面揉成软和的面团。

平底的盘子，刷一层薄薄的食用油。

将糯米团，压成1-2cm厚的方形，平铺盘中。

入蒸锅，中火10分钟左右蒸熟。

蒸好的糯米面，(好是还有热度的时候取出，)倒扣在铺有保鲜膜的案板上。

均匀的铺一层紫薯馅。

从一端慢慢卷起。(卷的过程当心不要把保鲜膜卷进去，同时保持卷的紧密)

之后去掉保鲜膜，均匀的滚上一层黄豆粉。
紫薯饼：

先把紫薯煮熟，剥去皮。

放到盆里碾碎。
放入面粉、酵母。

添加适量水和成面团，饧10分钟。

放到面板上揉匀。

擀成长方形片状。

刷上油，撒上面粉。从内测叠起三分之一。

从上边向下叠下三分之，即成三层。

再次刷上油。

上下叠起来，共分三层。

再次擀开，叠起来即可，饧20分钟。

放入蒸锅中，大火烧开蒸25分钟。焖3分钟出锅。

稍晾，切开装盘即可。